Yemek Tarifleri

Giriş Salatalar

Toplam 8 yemek tarifi listelenmiştir.

Amerikan Salatası

2-3 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15 dk | Pişirme Süresi: - dk

Havuçları soyun. Küp küp doğrayın. Doğranmış patates, havuçları bezelyeleride ilave ederek üzerlerine çıkacak kadar su ile haşlayın. Piştikten sonra süzgece çıkartıp sularını süzdürün ve soğutun. Küçük salatalık turşularını da küp küp doğrayın. Mayonezi bütün m

Arpa Şehriye Salatası

4-6 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15-20 dk | Pişirme Süresi: - dk

Şehriyeleri tavada hafif rengi dönene kadar kavuralım. Ardından makarna gibi haşlayalım suyunu süzdürelim salata kasesine alalım. Ayrı bir kasede hardal, sirkeyi, zeytinyağını, tozşekeri, tuz ve limon suyunu karıştıralım. Sıcak şehriyelerin üstüne katıp karıştıralım. Üst

Arpacık Soğanlı Salata

4-6 kişilik | Hazırlanma Süresi: 20-25 dk | Pişirme Süresi: - dk

Kurutulmuş domatesleri sıcak suda 5 dakika bekletin ve jülyen doğrayın. Arpacık soğanları bir kaseye alıp üzerine sıcak su ekleyin. 8-10 dakika bekletin ve suyunu süzün. Soğanların kabuklarını soyun. Yüksek kenarlı bir tavaya zeytinyağı, soğan, sirke, şeker, defne yaprakları, ka

Gavurdağı Salatası

2-4 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15 dk | Pişirme Süresi: - dk

Domates, biber, soğan, maydanoz ve cevizleri doğrayın. Sebzeleri çok minik parçalar olacak şekilde doğramaya gayret edin. Hepsini bir kasede karıştırın. 1 yemek kaşığı kadar sumak ve zeytinyağı ekleyin. Damak zevkinize göre bol nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Cevizin bol olması önerilir

Piyaz

2-3 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15 dk | Pişirme Süresi: - dk

Servis tabağının kenarlarına kıvırcık yaprakları koyuyoruz. Ortaya haşlanmış fasulyeyi koyuyoruz. Havuçları soyuyoruz ve rendeliyoruz. Kuru fasulyenin kenarlarına öbek öbek havuç rendesi koyuyoruz. Soğanı da piyazlık doğruyoruz, elimizle karıştırıyoruz ve kuru fasulye üzerine ko

Tahinli Buğday Salatası

2-4 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15-20 dk | Pişirme Süresi: - dk

Yıkayıp süzdüğünüz bulguru tencereye alın. Yeterli miktarda su ekleyerek orta ateşte suyunu çekene kadar haşlayın. Haşlanmış buğdayı geniş bir kaseye alın. İçerisine sırasıyla tahin, mısır, ince doğranmış kırmızı biber ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın ve servi

Yeşil Mercimek Salatası

4-6 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15-20 dk | Pişirme Süresi: - dk

Mercimekleri haşladıktan sonra doğradığınız dereotu, maydanoz, soğan, turşu ve bibere ekleyin. Mısırları da karışıma ekledikten sonra limon, yağ ve tuzunu ilave edin ve karıştırın.

Yeşil Salata

1-2 kişilik | Hazırlanma Süresi: 10 dk | Pişirme Süresi: - dk

Yeşilliklerimizi beyaz sirke döktüğümüz suda yarım saat kadar bekletiyoruz.Ardından kuruyan yeşillikleri tabağımıza yayıyoruz.Üzerine havuç, peynir ve domatesleri de ekleyip sos yapımına geçiyoruz. Sos malzemlerini bir kapta güzelce karıştırıyoruz ve salatayı yemeden hemen önc