Yemek Tarifleri

Giriş Makarnalar

Toplam 7 yemek tarifi listelenmiştir.

Domatesli Kremalı Makarna

3-4 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15-20 dk | Pişirme Süresi: 15-20 dk

Fırını 200 derecede ısıtın. Domatesleri hafif tuz ve zeytinyağına bulayıp fırına atın. 20 dakika fırınlayıp soğuması için kenara alın. Makarnayı sevdiğiniz gibi pişirin ve suyunu süzüp kenarda bekletin. Bu arada geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın, zeytinyağı, sarımsak

Fırın Makarna

3-4 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15-20 dk | Pişirme Süresi: 15-20 dk

Suyu tencereye koyun. Defne yaprağı ve sarımsağı ekleyip suyu kaynatın. Makarnaları kırıp kaynayan suya ilave edin. 10 dakika haşlayın. Haşlanan makarnaları süzün. Beşamel sosun hazırlanışı Süt ve zeytinyağını tencereye koyun. Tereyağı ve un ilave edin. Karıştırarak so

Kıymalı Makarna

4-6 kişilik | Hazırlanma Süresi: 15-20 dk | Pişirme Süresi: 15-20 dk

Makarnayı haşlayıp süzün. Kıymalı sos için zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Rendelediğiniz sarımsağı kavurun. Kıymayı ekleyin ve suyunu çektirin. Salça, tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra sıcak suyu koyup kaynatın. İster makarnayla harmanlayın, ister üzerine dök

Köfteli Makarna

4-6 kişilik | Hazırlanma Süresi: 20-25 dk | Pişirme Süresi: 20-25 dk

Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı içine rendeliyoruz. Yumurtasını kırıyoruz, ince doğranmış maydanozu ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atarak harcımızı iyice yoğuruyoruz. Eğer kıvamı cıvık olursa galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz. Köfte harcından misketten

Köri Soslu Tavuklu Makarna

2-3 kişilik | Hazırlanma Süresi: 10-15 dk | Pişirme Süresi: 15-20 dk

Makarnayı 5-6 dk kadar haşlayıp süzün – bu şekilde makarna biraz diri olacaktır İtalyanların deyimiyle “Al Dante” Ayrı bir tavada zeytinyağı ve tereyağında tavukları 15 dakika kadar pişirin. Ardından mantarları sotelemeye başlayın. Mantarlar sularını bırakınca köriyi ila

Penne Arabiata

4 kişilik | Hazırlanma Süresi: 10-15 dk | Pişirme Süresi: 15-20 dk

Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tencereye aktarın. Acı biber sosu, tuz ve karabiberi ekleyip domatesler yumuşayana kadar iyice pişirin. Karışımı el blender’ından geçi

Peynirli Makarna

4-6 kişilik | Hazırlanma Süresi: 10-15 dk | Pişirme Süresi: 15-20 dk

Makarnayı haşlayın. Maydanozu ince ince kıyın. Peyniri rendeleyin. Margarini tencerede eritin. Maydanozu ekleyip biraz kavurduktan sonra makarnayı ilave edin. İyice karıştırın. Makarna kavrulunca peyniri ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatın.