Malzemeler
1.5 bardak nohut
2-3 çay kaşığı kırmızı biber
3 adet limon
4-5 diş sarımsak
Yarım bardak zeytinyağı
Yarım bardak tahin
Tuz
Nasıl Yapılır?
Nohutu suda bir gece önceden ıslatın.Sonra iyice haşlayın ve kabuklarını alın.
Mutfak robotunda haşlanmış nohutları püre haline getirin.
Taha sonra sırasıyla tahin, dövülmüş sarımsak, tuz ve kırmızı biberi ekleyerek karıştırın.
Karışıma zeytinyağı ve limon suyunu yavaş yavaş ilave edin.
Karışımı düz bir servis tabağına alın ve bir yemek kaşığının arka kısmı ile şekil verip süsleyerek servise hazır hale getirin.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
