Malzemeler
1 çay bardağı un
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan süt
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1,5 adet limon
1 adet portakal
1,5 fincan su
1 paket jöle
1 su bardağı toz şeker
Nasıl Yapılır?
Unu geniş yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. İçine tereyağı, yumurta sarısı, 1 çay kaşığı limon kabuğu, süt ilave edip yoğurun. Üstünü örtün ve 1 saat dinlendirin.Limon ve portakalı sıkın. Portakal ve limon suyuna, şeker, jöle ve su ilave edip yavaş yavaş karıştırarak kısık ateşte pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın soğumaya bırakın.
Tart kalıplarınızı yağlayıp tepeleme un serpin.
Dinlenen hamuru kalıba eşit miktarda ilave edip elinizle hamurun kalıba yayılmasını sağlayın. 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dk pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine hazırladığınız jöleyi dökün limon veya portakal dilimlerini ekle
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
