Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış fasulye
2 havuç
3 taze soğan
1 soğan
1 tutam maydanoz
1 kase kiraz
domates
2 haşlanmış yumurta
1 kase siyah zeytin
limon
zeytinyağı
tuz
Nasıl Yapılır?
Servis tabağının kenarlarına kıvırcık yaprakları koyuyoruz. Ortaya haşlanmış fasulyeyi koyuyoruz. Havuçları soyuyoruz ve rendeliyoruz. Kuru fasulyenin kenarlarına öbek öbek havuç rendesi koyuyoruz. Soğanı da piyazlık doğruyoruz, elimizle karıştırıyoruz ve kuru fasulye üzerine koyuyoruz. Taze soğanı doğrayıp kenarlara koyuyoruz. Domatesleri dörde kesip kenarlara koyuyoruz. Ortaya maydanozu tutam şeklinde koyuyoruz. Etrafına siyah zeytinler atıyoruz, haşlanmış yumurtaları da soyuyoruz ve çeyrek doğrayıp kenarına koyuyoruz. Üzerine limon sıkıyoruz, zeytinyağı ve tuz dökerek servis ediyoruz.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
