Malzemeler
1 kilo havuç
1 paket bebe bisküvisi
1 su bardağı şeker
1 limon suyu
1 paket hindistan cevizi
2 su bardağı çekilmiş fındık
Nasıl Yapılır?
Havucları rendeleyip bir tencerede pişinceye kadar kavuruyoruz
Sonra şekerini ilave ediyoruz, sulanıp suyunu çekinceye kadar kavuruyoruz
İçine ezdiğimiz bisküvileri katıyoruz pişirmeye devam ediyoruz
Findığı da atıp karıştırıyoruz fındıktan süslemek için bir miktar ayirabilirsiniz Sıcak durumdayken tepsiye döküyoruz
Düz bir kasik yardımıyla düzeltiyoruz
Üzerine hindistan cevizini serpiyoruz ve fındıkla süslüyoruz
Soğuduktan sonra kesip servis yapıyoruz.