Malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
3 tane yumurta
1 su bardağı buğday unu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Şerbet için
3,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
yarım limon suyu
Üzeri için
fıstık tozu
hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içine yumurta içine toz şekeri katıp karışım krema haline gelene kadar çırpın.
Karışıma kabartma tozu, vanilya, un, irmik, rendelenmiş limon kabuğu, yoğurt, vanilya ve sıvı yağı ekleyip çırpın.
Bi borcamı yağlayıp hazırladığınız hamuru dökün.
Önceden ısıttığınız 175 derecelik fırında pişirin.
Üstü kızardıktan sonra fırından alın.
Fırından yeni çıkmış hamurun üzerine sıcak şerbeti gezdire gezdire dökün.
Soğuyana kadar beklettikten sonra buzdolabına koyun.
İsteğe bağlı olarak üstüne Hindistan cevizi, çekilmiş Antep fıstığı, kaymak veya dondurma koyup servis edin.
Bir tencereye toz şeker ve suyu ekleyin ve kaynatın.
Kaynatıp kıvama geldikten sonra içine yarım limonun suyunu ekleyip biraz daha kaynatın ve ocaktan alın.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
