Malzemeler
1 Çay fincanı pirinç
2 Adet limon suyu
1 Su bardağı un
2 Kepçe yoğurt
4 Adet patates
3 Çay kaşığı tuz
1 Adet yumurta
8 Su bardağı kemik suyu veya su
Nasıl Yapılır?
Kemik suyunu veya suyu kaynatın.
Kaynadıktan sonra yıkanmış pirinci ilave edip pişirin.
Un, limon suyu, yoğurt ve yumurtanın sarısını az miktarda su ile bir kapta çırpın.
Kaynamakta olan suya yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın.
Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
Diğer tarafta küçük küpler halinde doğranmış patatesleri sıvı yağ da kızartıp süzün ve çorbaya ilave edin.
Tuz ekleyip ocaktan alın.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
