Malzemeler
3 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Ön hazırlık olarak, patatesleri orta yumuşaklıkta haşlayın ve soğuduktan sonra minik küpler halinde doğrayın.
Kuru soğanı ince kıyım yemeklik doğrayın.
Yumurtaları köpürene kadar çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.Un ve kabartma tozunu ilave edip çırpın.
Baharatlar, doğranmış patates ve soğanı ekleyip kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış orta boy bir fırın kabına harcı dökün.
Arzu ederseniz üzerine bolca susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
