Malzemeler
1 kg pırasa
1 tutam maydanoz
2 yumurta
5 çorba kaşığı tepeleme un
tuz
Kızartma İçin;
sıvıyağ
Servis;
sarımsaklı yoğurt
Nasıl Yapılır?
Pırasayı ve maydanozu ince ince doğruyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu atıyoruz ve yoğuruyoruz. İçine yumurtaları kırıyoruz. 5 çorba kaşığı tepeleme un koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Sıvıyağı bir tavada ısıtıyoruz. Mücver harcından kaşıkla parçalar alıyoruz ve sıvıyağda kızartıyoruz. Sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.