Malzemeler
Yarım paket yassı uzun makarna
3 lt su
1 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr rendelenmiş beyaz peynir
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
beşamel sosu için
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2,5 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
Suyu tencereye koyun. Defne yaprağı ve sarımsağı ekleyip suyu kaynatın.
Makarnaları kırıp kaynayan suya ilave edin. 10 dakika haşlayın.
Haşlanan makarnaları süzün.
Beşamel sosun hazırlanışı
Süt ve zeytinyağını tencereye koyun.
Tereyağı ve un ilave edin. Karıştırarak sosu pişirin.
Makarnalar ve beşamel sosu karıştırın. İçine beyaz peynirleri de ekleyin.
Makarnayı fırın kabına boşaltıp üzerine kaşar peyniri serpin.
Makarnanızı 20 dakika fırında pişirin.
Fırında makarnanız servise hazır.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
