Malzemeler
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
200 gr tereyağı ya da bitkisel margarin
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yağı tencerede eritip hemen unu tencereye ekleyin. Orta ateşte tahta kaşıkla durmaksızın karıştırarark kavurun. Unun kavrulduğunu renginin koyulaşmasından anlayabilirsiniz.
Toz şeker ve suyu bir kasede iyice karıştırın.
Bu şekerli su karışımını unun üzerine ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatın.
Helva dinlendikten sonra kaşıkla belli miktarlarda alıp şekil verin ve servis edeceğiniz tabağa istediğiniz gibi yerleştirin.
Süslemek ve lezzet katmak için fındık, ceviz ve badem kullanabilirsiniz.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
