Malzemeler
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt
125 gr. Tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (1tanesinin sarısı ayrılıp üzerine sürülür)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı sirke
un
Badem
CevizCeviz
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı şeker
4-5 damla limon suyu
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbet malzemelerini hazırlayalım. Kaynamaya başlayınca 10dk. kadar daha kaynatıp limonu ekleyerek soğumaya bırakalım.
Hamur malzemelerini bir kapta birleştirelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamura silindir şekli verip kullanılmamış yeni bir tarağın üzerine yayalım (hamurun tarağa yapışmaması için biraz tarağı yağlayabiliriz)
Ortasına ceviz koyalım ve poğaça gibi kapatalım, sonra da iki ucunu birbirine birleştirip bastıralım.
Ortalarına badem koyalım ve üzerine yumurta sarısı sürelim.
180 derece fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirelim.
Oda sıcaklığındaki şerbeti fırından çıkan tatlıların üzerine dökelim.
En az 1 saat beklettikten sonra servis yapalım.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
