Malzemeler
Yarım paket margarin oda sıcaklığında
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tutam pudra şekeri
3 4 su bardağı un
Yumurta sarısı
Susam
1 tutam pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yağlarımız bir kaba alınıp yoğrulur. Kıvama gelince üzerine yumurta akı ve sarısı ayrılıp akı da eklenip tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. 10 -15 dakika hamurumuzu dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurumuz dan bir avuç alıp uzun hafif kalınlıkta dikdörtgenler elde ediyoruz.Elde edilen hamurumuz dan hafif eğimlerle kesip yağlanmış tepsimize diyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürmeden yumurta sarısının içine pudra şekeri de ilave edilerek hamurumuzun üzerine sürülür.İşlem bittikten sonra 180 derecelik fırında rengini alana kadar 10 -15 dakika pişiriyoruz.
Yorumlar(üye olmadan da yorum yapabilirsiniz)
YORUM EKLE
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
